Vrijdag 30 september heeft de keuring voor Slavakto vakwedstrijd plaats gevonden. Vele slagers uit Nederland hebben deelgenomen. Een deskundige jury bestaande uit slagers, keurmeesters van Expertisecentrum Slagersambacht en branche erkende meesters hebben de producten beoordeeld op vakmanschap en ambacht.
Uitslag categorie D1 – Showschotel
Slagers van Warmenhoven |
D107 | High meat | goud | |
Keurslagerij Ruud en Miny van Schaik | D130 | Borrelplateau | goudster | |
Keurslager Wim Koelewijn | D155 | Tapas (show) buffet | goudster | |
Slagerij – catering van der Poel | D169 | Vetbeeld omringd met luxe hapjes | goudster | |
Ambachtelijke dorpsslagerij | D265 | Borrelplateau | goud |